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SORGFÄLTIGE VERARBEITUNG
Der Enzian-Schnaps gehört zu den besonderen Spezialitäten aus den österreichischen Alpen. Die Wurzeln des gelb blühenden Enzians werden nach der Ausgrabung, die im Spätsommer stattfindet, frisch in hochwertigem Neutralalkohol eingelegt und über mehrere Wochen ausgelaugt. Dieser Auszug wird anschließend behutsam destilliert.
WÜRZIG-BITTERES AROMA
Am Gaumen entfaltet das Destillat sein würziges Aroma mit einer intensiven und bitteren, wie auch einer erdig-holzigen, herben Note. Er wirkt verdauungsanregend und eignet sich daher hervorragend als Digestif. Sie können den Enzian-Schnaps auch nur zwischendurch genießen.
Unsere Trinkempfehlung:
Genießen Sie den Enzian Schnaps in einem bauchigen Schnapskelch bei einer Temperatur zwischen 17 bis 20 °C.
Nein
Ja