Erber

ERLESEN UND EDEL - JAHRHUNDERTLANGE BRENNTRADITION 

Im 1651 erhielt die Familie Erber
das Brennrecht und den Wasserbrief
für das Brennen von Schnäpsen. Dadurch wurde
der Grundstein für Tirols ältester Edelbrennerei,
die in Brixen in Thale (Tirol) ansässig ist, gelegt.
Dieses Brennrecht war an die Bedingung geknüpft,
dass das Wasser aus der eigenen Quelle primär
zur Versorgung von Mensch und Vieh verwendet werden durfte.
Erst wenn diese verpflegt waren, konnte das kostbare Nass
für das Brennen von Schnäpsen verwendet werden.


Das Wasser aus dieser Quelle sowie die voll ausgereiften und aromatischen
Früchte und Beeren bilden die Basis für den vollendeten Geschmack
der erlesen und preisgekrönten Edelbrände.

Erber

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Der Tiroler Edelbrand ist das höchste Maß der Obstveredelung. Das reine Destillat wird im Kupferkessel traditionell doppelt gebrannt und perfektioniert. Tradition und Kultur aus Tirol.

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Besonders ausgewählte, sortenreine Früchte, welche im Kupferkessel doppelt gebrannt werden, entwickeln sich durch zweijährige Lagerung zu einem ausgereiften, aromatischen Wunderwerk. Der Kenner genießt den Premium Edelbrand am besten bei 18°-20° um das volle Aroma auszukosten.

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Durch das schonende Erhitzen und das anschließende Destillieren perfekt gerösteter Kaffeebohnen besticht der Kaffee Geist mit einemvollwertigen Kaffeegeschmack. Lassen Sie sich verzaubern durch den „Geist der Kaffeebohne“.

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Fein abgestimmte Aromen geben dieser Spirituose ihre besondere Note. Entfaltet auch gekühlt den vollen Geschmack.

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Erber Tiroler Zwetschken...

Eine angenehme Komposition aus frischem Fruchtsaft, reinem Alkohol und verspielter Süße. Ob pur, kombiniert mit Schaumwein oder auf Eis, dieser Likör ist immer ein Genuss.

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